متبل بيتنجان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نوع من المقبلات الشهيه بتتقدم مع المشاوي والمقالي
- 2 حبه بيتنجان كبير
- 4 ملاعق لبن زبادي
- ملعقتين كبار طحينه
- سنين توم
- ملعقه صغيره ملح
- رشه صغيره حمض الليمون او عصره ليمونه
- بقدونس بندوره زيت زيتون
- 1 منقشر البيتنجان ومنرش عليه ملح حتى ينزل ميتو منشفو منيح بورق المطبخ او فوطه نضيفه
- 2 منقليه بزيت حامي حتى يشقر منرفعو ع ورق مطبخ
- 3 منهرس سنين توم وبس يبرد البيتنجان منهرسو مع التوم
-
4
منخلط اللبن الزبادي مع الطحينه والملح ورشه الحمض ومنخلط اللبن مع البيتنجان حتى يتجانسو ومنقدمو ومنزينو بقدونس وبندوره وزيت زيتون
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
